La nutrición infantil en México enfrenta un desafío crítico. El aumento del sobrepeso y la obesidad en niñas y niños ha colocado a las escuelas en el centro de la prevención.

En este contexto surge Nutrimóvil: cocinando aventuras, un programa educativo impulsado por UNICEF México y Novo Nordisk para mejorar hábitos alimentarios en primaria.

La iniciativa inicia en 29 escuelas de Mérida, Yucatán, y se ampliará a más de 60 planteles vulnerables en la Ciudad de México.

Su objetivo es promover desde edades tempranas el consumo de alimentos frescos, accesibles y de temporada.

Un problema estructural de salud pública

De acuerdo con diagnósticos recientes de UNICEF sobre entornos alimentarios urbanos, el sobrepeso y la obesidad infantil se han incrementado de forma alarmante en el país. Más del 35% de niñas, niños y adolescentes entre 5 y 19 años vive con esta condición, lo que representa un riesgo significativo para su salud futura y para los sistemas públicos de atención médica. [1]

Estos indicadores reflejan no solo decisiones individuales, sino un entorno marcado por la alta disponibilidad de productos ultraprocesados, la publicidad dirigida a menores y el acceso limitado a alimentos saludables en comunidades urbanas.

Educación alimentaria como herramienta de cambio

Según diagnósticos recientes de UNICEF, el sobrepeso y la obesidad infantil han aumentado de forma alarmante en México. Más del 35% de niñas, niños y adolescentes de entre 5 y 19 años vive con esta condición, lo que implica riesgos para su salud futura. Este escenario también presiona a los sistemas públicos de atención médica.

Estos indicadores no reflejan solo decisiones individuales, sino un entorno con alta disponibilidad de ultraprocesados y publicidad dirigida a menores. Además, muchas comunidades urbanas tienen acceso limitado a alimentos saludables.

Alianzas y enfoque sistémico

La colaboración entre organismos internacionales, sector privado y gobiernos locales responde a la necesidad de soluciones integrales. En Yucatán, la iniciativa se suma a esfuerzos previos del gobierno estatal para promover entornos saludables no solo en escuelas, sino también en los espacios comunitarios donde crecen niñas y niños.

Desde una perspectiva de sostenibilidad, el programa se alinea con criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG), priorizando la equidad, la educación preventiva y el bienestar infantil como ejes estratégicos.

Más allá del programa

La colaboración entre organismos internacionales, sector privado y gobiernos locales responde a la necesidad de soluciones integrales. En Yucatán, la iniciativa se suma a esfuerzos estatales para promover entornos saludables en escuelas y espacios comunitarios.

Desde una perspectiva de sostenibilidad, el programa se alinea con criterios ESG. Prioriza la equidad, la educación preventiva y el bienestar infantil como ejes estratégicos.

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Acerca de Novo Nordisk®

Novo Nordisk es una compañía global líder en el cuidado de la salud, fundada en 1923 y con sede en Dinamarca. Nuestra razón de ser es impulsar el cambio para vencer las enfermedades crónicas graves, basándonos en nuestra trayectoria en diabetes. Lo hacemos mediante innovaciones científicas pioneras, ampliando el acceso a nuestros medicamentos y trabajando para prevenir y, en última instancia, curar enfermedades. Novo Nordisk emplea a aproximadamente 78,400 personas en 80 países y comercializa sus productos en alrededor de 170 países. Para más información, visita novonordisk.com.mx, Facebook, Instagram, X, LinkedIn y YouTube.

Acerca de UNICEF

En UNICEF promovemos el cumplimiento de los derechos y el bienestar de todos los niños, niñas y adolescentes en todo lo que hacemos. En conjunto con nuestros aliados, trabajamos en más de 190 países y territorios para transformar este compromiso en acciones prácticas que beneficien a todos los niños, niñas y adolescentes, centrando especialmente nuestros esfuerzos, en llegar a los más vulnerables y excluidos, en todo el mundo.

 Referencias

[1] UNICEF. Caso de estudio: Ciudad de México. Diagnóstico sobre entornos alimentarios urbanos y prevención del sobrepeso y obesidad infantil. Consultado el 22 de septiembre de 2025 desde: https://www.unicef.org/lac