Comer fuera en enero: los mexicanos buscan “Happy Hours” y horarios pico

Después de un diciembre lleno de fiestas, los mexicanos mantienen el apetito por salir. Un nuevo estudio de OpenTable revela que el 73% asegura que comer en restaurantes seguirá siendo parte de sus planes sociales en las próximas semanas.

Lejos de quedarse en casa, el 82% planea aprovechar los horarios pico en lugares populares durante este mes. Sin embargo, la tendencia para enero de 2026 es el consumo inteligente.

La estrategia: promociones y cenas tempranas

El comensal actual prioriza la relación calidad-precio. El 40% de los mexicanos espera optar por promociones, como happy hours o menús establecidos.

Este comportamiento ha modificado los horarios de consumo. Las comidas a las 5:00 p.m. aumentaron un 21% de un año a otro. Además, el 39% considera que las comidas casuales y accesibles son las experiencias más atractivas de la temporada.

Dry January y lealtad

Las tendencias de salud también influyen. El 25% de los mexicanos planea participar en el “Dry January” (enero sobrio), cifra que sube al 31% en la Generación Z.

Por otro lado, los programas de recompensas ganan peso. El 63% es más propenso a salir si hay ofertas o puntos de lealtad disponibles. Para responder a esto, la plataforma lanzó OpenTable Regulars, un programa gratuito donde los puntos se canjean por experiencias gastronómicas o descuentos en Uber.

10 recomendaciones para comer en CDMX

Si buscas opciones con buena relación valor-precio para este inicio de año, OpenTable sugiere:

• Roca (Lomas): Cocina casual contemporánea, ideal para after office.
• Los Canarios (Mitikah): Un clásico de comida mexicana para familias.
• Sal e Brasa (Roma Norte): Churrascaría brasileña vibrante y abundante.
• Bistro 44 (Polanco): Encanto francés en un espacio íntimo.
• Bellini (WTC): Cocina internacional con vista giratoria de 360 grados.
• Casa Kuri (Condesa): Referente de cocina libanesa tradicional.
• Azur (Chapultepec): Experiencia mediterránea elegante dentro del Grand Fiesta Americana.
• Uni by Batta Sushi (Polanco): Japonés contemporáneo con enfoque en sashimi de alta calidad.
• Flama (Varios): Cocina mexicana de autor con énfasis en la técnica.
• Ishi-ko (Lomas): Alta cocina japonesa centrada en el omakase.