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octubre 7, 2026OpenTable y Visa renuevan su alianza estratégica en Estados Unidos, México y Canadá
OpenTable y Visa anunciaron la ampliación de su acuerdo comercial multianual en Norteamérica. La renovación del programa Visa Dining Collection permite expandir los beneficios para tarjetahabientes elegibles en México y Canadá, al mismo tiempo que prolonga las experiencias gastronómicas exclusivas en Estados Unidos hasta el año 2029. Esta colaboración estratégica responde al incremento en la demanda de experiencias culinarias diferenciales por parte de los consumidores.
La alianza entre la plataforma de reservas y la firma de pagos digitales ha facilitado la ocupación de millones de asientos en establecimientos gastronómicos, impulsando los ingresos del sector restaurantero y mejorando la oferta para los comensales.
Expansión del programa Visa Dining Collection en México y Canadá
El acuerdo multianual consolida el acceso prioritario a reservaciones en los establecimientos más demandados de la región. Los usuarios de tarjetas Visa elegibles disponen de reservas en ciudades clave de México, como la Ciudad de México, Monterrey, Los Cabos y Cancún. En Canadá, la cobertura abarca destinos principales como Toronto, Montreal, Vancouver y Calgary.
El portafolio de restaurantes participantes integra recintos con estrellas MICHELIN y favoritos locales reconocidos:
- Montreal: Destacan establecimientos emblemáticos como Mon Lapin y Rôtisserie La Lune.
- Ciudad de México: Ofrece acceso a propuestas gastronómicas como LOREA y Pargot.
- Monterrey: Mantiene la participación de recintos gastronómicos como KOLI.
El programa incorporará de forma progresiva nuevos restaurantes de alta cocina. Adicionalmente, los tarjetahabientes de Visa Infinite que viajen por la región pueden reservar mesas seleccionadas y participar en eventos especiales coordinados mediante la plataforma Visa Dining Collection.
Crecimiento de eventos gastronómicos exclusivos en Estados Unidos
La extensión de la alianza en Estados Unidos hasta 2029 responde a la alta participación registrada durante los últimos dos años. La agenda del programa superó los 80 eventos diseñados a la medida, registrando boletos agotados en la mayoría de sus convocatorias.
Entre los conceptos más exitosos destacan las cenas colaborativas Friends in Town y las experiencias nocturnas Off the Clock. Estudios de mercado reflejan que el 48% de los consumidores estadounidenses prefiere visitar establecimientos que ofrecen colaboraciones especiales, formatos emergentes o experiencias únicas.
Robin Chiang, Chief Growth Officer de OpenTable, destacó el impacto del acuerdo:
“Nos entusiasma comenzar una nueva era en nuestra colaboración con Visa, que incorporará más restaurantes a Visa Dining Collection en Canadá y México, además de una selección de eventos y experiencias gastronómicas inigualables que no podrán encontrarse en ningún otro lugar”.
Liderazgo en tecnología aplicada a la gastronomía
OpenTable, filial de Booking Holdings, Inc. (NASDAQ: BKNG), conecta a más de 70,000 restaurantes en todo el mundo y gestiona la reserva de más de 2,000 millones de comensales al año. La integración de tecnologías avanzadas de gestión optimiza la operación de los negocios gastronómicos, garantizando una herramienta eficiente para descubrir y reservar experiencias culinarias.
Los tarjetahabientes de Visa elegibles pueden consultar las opciones disponibles y calendarizar sus reservas directamente en los portales oficiales de Visa Dining Collection y OpenTable.



